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Carnes

COSTELINHA DE PORCO GRELHADA

 

RawIngredientes

1kg de costelinhas de porco

3 dentes de alho

suco de 2 limões

sal e pimenta do reino

Modo de Fazer

Tempere as costelinhas com o sal, a pimenta do reino, o suco de limão e o alho(amassado) e deixe repousar por pelo menos 1hora;

Coloque as costelas sobre a grelha em fogo alto e vá virando-as até que dourem bem dos dois lados. Sirva bem quente acompanhadas de arroz branco, salada e feijão tropeiro. Há quem adore servi-las como aperitivo. De qualquer forma são muito saborosas.

Bom apetite.

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